Sexo azul es una muestra interactiva sobre la reproducción sexual de los seres vivos que viven en el agua. Está formada por 20 módulos que contienen seres vivos, piezas de museo, modelos, pantallas táctiles, juegos, aparatos interactivos e ilustraciones. 10 acuarios forman parte de esta exposición, y en ellos podemos contemplar animales que migran durante la época de reproducción, bailan danzas nupciales e intercambian los roles entre otras muchas curiosidades. Incluso puede verse un pez que cambia de sexo hasta 20 veces al día y hembras de tiburón que pueden reproducirse sin la intervención de los machos.
La exposición además cuenta con módulos interactivos con juegos y pantallas táctiles, diversas obras de arte obra del ilustrador gallego Miguelanxo Prado y una colección de tratados antiguos de historia natural. También puede observarse una escultura colectiva construida con piezas fabricadas por visitantes del Aquarium, llamada Sex machine.