Aste Nagusia siempre es sinónimo de comidas, cenas y reuniones de cuadrillas. Este año, a pesar de no poder celebrar la fiesta de las fiestas, diferentes restaurantes van a ofrecer su mejor versión a todos los bilbainos.
Así, queremos recomendar cuatro lugares, cuatro establecimientos, para salir a comer fuera. Eso sí, no te olvides de respetar todas las normas de seguridad.
CAFETERÍA RESTAURANTE LASA
En C/Diputación, 3, se encuentra el Lasa. El restaurante basa su oferta gastronómica en los sabores tradicionales, pero adaptados a la actualidad. Allí, se pueden degustar unos ricos pintxos calientes realizados al momento.
Esta año, los días en los que se deberían llevar a cabo las fiestas del Botxo, ofrece el menú Mari Jaia. Entre sus platos se pueden encontrar las almejas en salsa marinera, el pulpo a la brasa sobre boniato y ensalada o el begi aundi en su tinta con su arroz. ¡Para chuparse los dedos! El precio por cubierto es de 49€.
Para reservar, puedes llamar al 944 24 01 03
LOS FUEROS
El restaurante Los Fueros, ubicado en C/Los Fueros, 6, ofrece cocina tradicional basada en los mejores productos. Este año, para estas fechas, ofrece dos menús. El primero de ellos es el menú Bilbao de toda la vida. En él se pueden encontrar aperitivos bilbainos, buñuelos de bacalao para picar, merluza frita con mayonesa de pimiento asado y costilla de Euskal Txerri con duxelle de champiñón de París, entre otros platos. El precio de este es de 40€.
Por otro lado, se encuentra el menú Marijaia. Está compuesto de 9 pases, seleccionados por el chef del restaurante y compuestos por los mejores productos que reciben del mercado a diario. Entre los platos se encuentran las riquísimas zamburiñas soasadas, el gazpacho navarro bicolor -realizado con cogollos y tomate feo-, y la merluza del cantábrico frita. El precio es de 49,50€.
Si quieres comer en Los Fueros, llama para reservar al 944 15 30 47
CAFETERÍA MONTY
En el establecimiento Monty, en la C/ Heros, 16, se encuentra una impresionante barra diaria de pintxos variados. Todos ellos están elaborados con producto de temporada y, por supuesto, de la mejor calidad. Esta semana, a pesar de no celebrar Aste Nagusia, va a funcionar como en los años anteriores. Eso sí, con las medidas correspondientes. Acepta reservas y ofrece picoteos.
Entre sus especialidades se encuentran la ensaladilla rusa, el bacalao al pilpil y el txangurro. Pruébalos, ¡no te arrepentirás!
Para reservar, llama al 944 23 63 36
RESTAURANTE VICTOR
En la C/ Plaza Nueva, 2, se encuentra el restaurante Victor. En él, se lleva ofreciendo exquisita comida casera desde 1940. Desde que se terminó el confinamiento, solo ha estado abierto los fines de semana. Ahora, ha encontrado en esta No Aste Nagusia el motivo para volver. Así, estará abierto durante los nueve días en los que se celebrarían las fiestas.
Allí, puedes degustar un riquísimo solomillo, bacalao con dos salsas o una exquisita merluza a la bilbaina, entre otras especialidades. ¿Qué tienen todos estos platos en común? Que querrás repetir.
Para reservar, llama al 944 15 16 78
