El domingo, 19 de diciembre, de 10.00 a 14.00 horas, la plaza del mercado de Gernika acoge la 40ª edición del campeonato de Euskadi de caracoles. También celebra el certamen gastronómico dirigido en exclusiva a los gernikarras que preparen sus cazuelas en sus domicilios particulares.
A lo anterior se añade la feria especial centrada en los caracoles, -que se celebra tradicionalmente los sábados- con productores procedentes de distintos puntos de Busturialdea. Aquí, además de adquirir alimentos de primera calidad como yogurt, pan, pastel vasco, paté y miel, se puede hacer acopio de caracoles cocinados para Navidad.