Los foodies más atrevidos han disfrutado de lo lindo del 4 al 13 de noviembre con la ruta Food Explorer de San Miguel en Burgos. Especialmente pensada para los amantes de la cerveza que no se asustan con lo desconocido y aman probar cosas nuevas.
Este otoño, una nueva ruta ruta Food Explorer de San Miguel en Burgos
Esta iniciativa ha conseguido dar por cuarta vez un paso más en la experiencia de la cocina fusión dando a conocer utensilios utilizados en la cocina internacional. Esta ruta de experiencias gastronómicas ha sido una invitación para los exploradores curiosos que querían colaborar en la elección de la Mejor Tapa 2016.
Veintiséis bares y restaurantes de la zona de Gamonal han ofrecido del 4 al 13 de noviembre una tapa especialmente diseñada para Food Explorer que se atreven a explorar a sabores internacionales con un giro local.
El ganador de la ruta Food Explorer de San Miguel en Burgos ha sido el Paddy’s Corner Coffee & Bar con su ravioli de cecina con queso.
Bares y tapas incluidas en la ruta Food Explorer de San Miguel en Burgos
Bar Kobold
(Carretera Poza, 59)
Tosta de salmón y ensaladdilla a la lima
Bar Bodega Alarcía
(C/ Esteban Sáez Alvarado, 21 Bajo)
El anti-dietas
Malasartes
(Esteban Saéz Alvarado nº4)
Mini hamburguesita
Paddy’s Corner Coffee & Bar
(Calle Malaga, 2)
Ravioli de cecina con queso
Mandrágora Café
(Carr. de Poza, 41)
Gorrito de gnomo
Amanita
(Esteban Sáez Alvarado, 7)
Ferrero de morcilla
Restaurante Carmen
(Calle Vitoria, 191)
Gyoza de jabalí
Reno bar
(C/Vitoria nº204)
Carrilleras a la burgalesa
La Brasería
(Calle Vitoria, 202)
Braserito de carrillera
NiContigo
(Calle de Vitoria, 165)
Montadito del Castillo
Cafetería London
(Calle de Vitoria, 186)
Explosión de tinta de calamar
Cafetería Montecarlo
(Calle Francisco Grandmontagne, 5)
Gamba rebozada
La tentación
(Francisco Grandmontagne 10)
Ajuarreño de bacalao
El tentempié
(Calle Francisco Grandmontagne, 7, )
Delicias de picadillo
Gastroburger San Pablo
(Plaza Roma, 16)
Taco agridulce
Antioquía Gamonal
(Plaza Roma, 16)
Cazuelita de potro
Tapiteto
(Plaza Roma 17, Burgos)
Lasaña Tapiteo
Tree Café
(Plaza Roma, 6)
Garbanzos de la abuela
Bar Proni
(Avenida Eladio Perlado, 32)
Recuerdos
Gastrobar Konogan
(C/ Arzobispo Pérez Platero)
Mini tamboril
El gallinero
(Francisco Grandmontagne, 20)
Coulant de carne y queso
El crucero bar hamburguesería
(Calle Barcelona s/n)
Anchoa mariposa
Café Bar Siena
(Calle Santiago Apóstol, 1 )
Pimientos de la abuela
Cafetería-restaurante Santiago
(Parque Santiago, 4)
Delicia de sardina Santiago
La pesetilla
(Calle Santiago, 43)
La Chalupa
Bar Noia
(Calle Santiago Apóstol)
Turrón de foie al curry
