Gastronomía

La gastronomía burgalesa sigue de enhorabuena. A la estrella Michelin conseguida por el Cobo Vintage de Miguel Cobo, ahora tenemos que sumar la distinción Bib Gourmand conseguida por el restaurante burgalés La Fábrica del chef Ricardo Temiño. Éxito de la cocina burgalesa, una etrella Michelin y seis Bib Gourmand en la provincia La gala de lo...

El sueño se ha hecho realidad: Miguel Cobo consigue la primera estrella Michelin de un restaurante de Burgos. La gastronomía de la ciudad está de enhorabuena con el importantísimo reconocimiento que ha recibido el establecimiento del reconodico chef, el Cobo Vintage. Miguel Cobo ha recogido esta noche los frutos de un duro trabajo. Su Cobo ...

Los foodies más atrevidos han disfrutado de lo lindo del 4 al 13 de noviembre con la ruta Food Explorer de San Miguel en Burgos. Especialmente pensada para los amantes de la cerveza que no se asustan con lo desconocido y aman probar cosas nuevas. Este otoño, una nueva ruta ruta Food Explorer de San Miguel en Burgos Esta iniciativa ha consegu...

Ya conocemos a los Ganadores del concurso de tortilla de patata 2016 en Burgos. La Bóveda y La reinta en la categoría tradicional, y Rimbombín y Don Jamón en la categoría de elaboración libre. Felicidades a los premiados y a todos los establecimientos que han participado en este rico y nutrtitivo concurso, que reivindica uno de los productos e...

Ya está lista toda la programación del Devora, es Burgos 2016. Una nueva oportunidad de revindicar la importancia gastronómica de la ciudad castellana. 20 restaurantes han confeccionado un menú muy especial por el interesante precio de 25 €. También hay un mini-devora, tapas de diseño al precio de 3 € con con vino, cerveza o agua. Ademá, talla...

Otro otoño más, llega esta gran cita gastronómica. Aquí, tienes una relación de dónde puedes probrar los menús Buscasetas 2016 en Burgos. La seta es la estrella de los fogones burgaleses el mes de noviembre. Las jornadas gastronómicas Buscasetas son una iniciativa de la delegación castellana y leonesa de la asociación de cocineros Euro-toques ...

Las cenas #A4Manos del Cobo Vintage se han convertido en un clásico gastronómico de nuestra ciudad. Una oportunidad única para deleitarse con el arte en los fogones de los más afamados cocineros de nuestro país. En esta ocasión, son dos los cocineros que acompañan a Miguel Cobo, Roberto Terradillo y Toño González, chefs de dos establecimietos ...

El Mesón Los Herreros es una apuesta segura. Un lugar emblemático y de reconocido prestigio en Burgos. Famoso por sus sabrosas tapas. Lugar de paso obligado, de locales y foráneos, para probar sus "cojonudos y cojonudas". En el Mesón Los Herreros también puedes disfrutar de variados y ricos menús en su restaurante: un menú del día por 2...

Burgos estrena un nuevo local de hostelería, el restaurante La Ciudadela. Situado en uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad, El Mirador del Castillo. Uno de los puntos turísticos imprescindibles de la capital castellana. Sin duda, la mejor ubicación para disfrutar de unas maravillosas vistas de la ciudad. [caption id="attachment_4...

El Restaurante BocArte te ha preparado un estupendo menú "Delice" para el fin de semana (comidas y cenas). Dos platos, más postre, pan, agua y vino incluido a un precio increíble, 22 € por persona (IVA incluido). Y si quieres probar el estupendo un tinto roble de Arlanza, por solo 2 € de suplemento disfruta de Risco, un vino con una agradab...