Gastronomía

La gran tradición gastronómica reinante en la comunidad de Castilla nos trae, un año más, las jornadas gastro- micológicas de Castillas y León: Buscasetas. Siendo la decimoctava edición que se celebra, durante el mes de noviembre podrás disfrutar de una gran variedad micológica a lo largo de todo el territorio castellano. Los mejores restau...

La final del VI Concurso 'La Mejor Tortilla de Patata de Burgos', se celebró ayer en las instalaciones de la Escuela de Hostelería y Turismo 'La Flora', donde los establecimientos participantes en este certamen presentaron sus propuestas tanto para la tortilla tradicional como para la creativa. El concurso forma parte de las acciones promoc...

Este año San Valentín cae en jueves, pero eso no es excusa para no celebrar el día del amor. Echa un vistazo a las suculentas  propuestas, alguna con noche romántica incluida y déjate llevar por la química del amor. Y si no quieres celebrar el amor, sal a disfrutar de una gastronomía excepcional. Propuestas para San Valentín 2019 HOTEL R...

Ya tenemos los ganadores de la feria de tapas de San Lesmes 2019 en sus dos modalidades, libre y cuchara. El Trassiego y La Lorencita se han alzado en esta ocasión con el primer premio. Puedes seguir disfrutando de las tapas de los 30 participantes hasta el 3 de febrero. Ganadores de la Feria de Tapas de San Lesmes 2019 Ganadores de la Feria...

Nos encanta regalar, ser originales, prácticos y acertar. Tres requisitos complicados de aunar en un regalo. Te proponemos diferentes opciones para que elijas la que mejor encaje con tu regalo. Gastronomía, misterio, belleza, bienestar, cultura... ¡Ideas y opciones para todos los gustos! Ocho regalos originales para esta Navidad Haciendo El ...

La final del V Concurso 'La Mejor Tortilla de Patata de Burgos', se celebró ayer en las instalaciones de la Escuela de Hostelería y Turismo “La Flora”, donde los 50 establecimientos participantes en este certamen han presentado sus propuestas tanto para la tortilla tradicional como para la elaborada con diferentes productos. El jurado lo ha...

La fiestas navideñas están a la vuelta de la esquina así que es un buen momento para ir pensando en las comidas y cenas de Navidad. Ya sean de empresa, con amigos o familia, es una de las citas ineludibles en las fechas que se acercan. Aquí os dejamos una selección de menús de Navidad 2018 en Burgos, propuestas para todos los gustos: Menús de...

La riqueza micológica de Castilla y León y la tradición gastronómica de la región cristalizan, una vez más, en las Jornadas gastro-micológicas de Castilla y León: Buscasetas. Las jornadas Buscasetas alcanzan en 2018 su decimoséptima edición, ofertando de manera simultánea a lo largo y ancho de Castilla y León y durante 18 días cientos de me...

Con el objetivo de promocionar la 'Patata de Burgos', la 'Asociación para la promoción y defensa de la patata de la provincia de Burgos' pone en marcha el V Concurso de tortilla de Patata dirigido a los establecimientos hosteleros de la capital burgalesa. El año pasado un total de 45 establecimientos se sumaron a esta iniciativa que cuenta ...

El martes se dieron a conocer los ganadores de la primera edición del Concurso Croqueteando por Burgos. Organizado por la asociación de cocineros de Burgos ACOREBU Ganadores Croqueteando por Burgos 2018 Primer Premio: Gastroteca La Pícara con su “croqueta de vendimia” de Aranda de Duero Segundo Premio: Restaurante Martínez con su “croquet...