¡Súmate a la moda más apetecible de la que se habla últimamente, el Brunch!. Si eres de los que se queda atrapado entre las sábanas los fines de semana y se te hace tarde para desayunar pero pronto para comer, sigue leyendo porque aquí te contamos una selección de los mejores Brunch que puedes encontrar en Burgos.
Una combinación de platos dulces y salados para complacer a todos los paladares. Cada vez más locales de Burgos ofrecen esta nueva manera de desayunar, almorzar o comer, o todo en una misma comida, el maravilloso Brunch. Si aun no te has unido a la nueva moda, descubre aquí algunos de los restaurantes por los que puedes empezar a disfrutar del almuerzo y empezar con energía el día.
Si prefieres un desayuno de los de siempre descubre los desayunos en Burgos para todos los gustos.
Los mejores Brunch en Burgos
COBO ESTRATOS
¡Apunta! Domingo 21 de julio tendrá lugar el primer encuentro de Brunch de Cobo Vintage. El Chef Miguel Cobo nos ofrece dentro de sus propuestas este festín gastronómico que hará felices a los Foodies más exigentes. Pocos planes más apetecibles cuando llega el finde que reunirte con los tuyos y salir a disfrutar de esta comida a medio camino entre el desayuno y el almuerzo donde cabe prácticamente todo: opciones saladas, dulces, cócteles…
PRECIO: 25,90 €
HORARIO: De 10 h a 12 h bajo reserva
RESERVAS: 947 027 581 / [email protected]
LA BÓVEDA
Un local acogedor con fama por sus cuidadas elaboraciones. Ya seas de dulce o salado, en La Bóveda ha creado tu brunch ideal. Perfecto para esos días en los que la hora del desayuno y la comida van a caballo entre ellas, podrás crear tu menú personalizado eligiendo el bowl, la tosta, el café o la infusión que prefieras. Y, para rematar, culmina el momento dulce con unas tortitas, un waffle o una porción de sus deliciosas tartas caseras. Además, en La Bóveda son expertos en preparar los mejores cafés especiales, de deliciosa crema y aroma envolvente… ¡Una delicia para todos los sentidos!
La Bóveda Brunch: Zumo Natural / Mimosa + Bowl a elegir + Tosta a elegir+ Café / Infusión + Tortitas Dulces / Waffle / Porción de Tarta Casera
PRECIO: 17,00€ | Fin de semana o festivo: 20,00€
HORARIO: Martes- viernes 9-14 h. / Sábados-domingos 9-15 h.
BASTERRA GASTROBAR
Para los que prefieren un desayuno tardío y saltarse la comida, en Basterra se pueden dar un homenaje desde las 10h de la mañana hasta las 12:30h todos los días de la semana. Un Brunch con platos dulces y salados donde no pueden faltar los huevos benedictine y la bollería recién hecha entre otros muchos platos. Una de las mejores experiencias para este momento del día.
Basterra Brunch: Huevos benedictine, bollería recién hecha, tortitas y muchos platos más + café, infusiones, zumo.
PRECIO: 21 €
HORARIO: 10-12 h.
MARICASTAÑA
Un lugar encantador para disfrutar de un delicioso Brunch en Burgos. Un local sofisticado, relajante y acogedor y donde se dan uno de los mejores desayunos de la ciudad.
Maricastaña Brunch: Zumo de naranja y mango + Café, infusión, ponche o té + Tostadas de pan con salmón noruego, queso cremoso, pepinillo y confitura de AOVE + Smoothie de aguacate con leche de coco, semillas de chía y plátano crunchy + Donut plancha con mantequilla de cacahuete y salsa de chocolate + Sandwich de hojaldre con brotes de lechuga, York, anchoa, huevo cocido y mahonesa Kimchi.
PRECIO: 18€
QUINTA DE CAVIA
Los sábados y los domingos puedes disfrutar del Brunch de Quinta de Cavia, un amplio y encantador restaurante, con amplios jardines y piscina. En el precio esta incluido el poder sumergirte en su piscina y en cualquier caso disfrutar de unas vistas verdes muy agradables.
Quinta de Cavia Brunch: Café y zumo+ Bizcocho con un poco de fruta y quesos de Castilla + Plato a elegir entre huevos al gusto con bacón o jamón y champiñones al ajillo; o sándwich de Pollo, Rúcula, Queso Brie y tomate fresco.
PRECIO: 18 € (piscina incluida)
HORARIO: Sábados y domingos de 12- 14 h
