El restaurante La Fábrica (Calle San Juan, 3) ha preparado unos menús estupendos para llevar y comer en casa en Nochebuena y Nochevieja. Como sabemos, La Fábrica se trasladará al nuevo local situado en la calle San Juan en breve, de lo que informaremos en cuanto tengamos más detalles.
Menús de Navidad para llevar en La Fábrica
El esfuerzo del chef Ricardo Temiño, la jefa de sala Cris Lázaro y todo su equipo, han hecho posible un sueño que ahora crece y que no solo se ha ganado el favor de los amantes del producto fresco de temporada y la gastronomía burgalesa, sino también el de la crítica, ya que luce un sol Repsol desde 2021.
En estos días festivos prepararán dos suculentos menús en exclusiva de 56€ y 66 € para llevar, que hay que encargar y recoger el 24 y el 31 a mediodía, y se pueden disfrutar tanto en las cenas de Nochebuena o Nochevieja como en las comidas de Navidad y Año Nuevo. ¡Experiencia gourmet -con instrucciones- en casa sin tener que cocinar!
Menús de Navidad para llevar
Tradicional
Terrina de foie micuit, albaricoque y yuzu
Pencas de acelga con cecina curada
Sopa de pescado
Merluza rellena de txangurro y gamba
Albóndigas de wagyu trufadas
Ferrero Rocher
Nuestro turrón de natillas tostado
56 €
Especial
Sopa de trufa en hojaldre
Alcachofa rellena de txangurro y gambas
Steak tartar de rubia gallega
Lomo de lubina con salsa de nécoras
Canelón de gallo de corral
Cheesecake de vainilla y maracuyá
Nuestro turrón de natillas tostado
66 €
Más información y reservas
Restaurante La Fábrica (San Juan, 3)
Teléfono: 947 04 04 20
www.fabricarestaurante.com
