Restaurantes abiertos los días de Navidad y Año Nuevo en Burgos

NAVIDAD 2016

¿Sin ganas de cocinar el día de Navidad? ¿Os juntáis tantos que no cabéis en ninguna casa? A continuación, os detallamos los restaurantes abiertos los días de Navidad y Año Nuevo en Burgos.

Almirante Bonifaz

Deliciosa cocina de referencia en pleno centro de Burgos con amplios espacios y salones privados.
Menús desde 37€.

Almirante Bonifaz – Calle Vitoria, 22
T. 947 206 943

Mesón de Cid

Nochebuena cerrado. Abierto los días de Navidad y Año Nuevo (comidas) y Nochevieja (todo el día).

Mesón del Cid – Plaza de Santa María, 8
T. 947 208 715

Bocarte

Cerrado en Nochebuena, Nochevieja y Año Nuevo. Abierto el día de Navidad (comidas).

Menú nº1

Aperitivo:
Ajo blanco con sardinas ahumadas, uvas y germinados.

A compartir cada dos comensales:
Ensalada de piña y langostinos con salsa teriyaki
y
Rulos crujientes de pato con pasas y salsa de trufa

Segundo a elegir:
Abanico de cerdo Iberico a la plancha con sal de vino tinto
ó
Lomo de merluza del cantabrico con salsa verde de espinaca

Postre:
Bizcochito tibio de chocolate

Vino:
Ribera Fuentenarro roble 4 meses de barrica ó rioja crianza”Lopez de Haro”. 1 botella cada 3 personas.
Pan, agua, café ó infusión
Copa de cava

Pvp: 31,90 € iva incluido

Menú nº2

Aperitivo:
Capuchino de morcilla con praliné de piñones y espuma de pan

A compartir cada dos comensales:
Ceviche Peruano de corvina
y
Pulpo y arroz costrado con crema de parmesano y emulsión de pimentón

Segundo a elegir:
Rapé en tempura sobre fondo oscuro de pescado y setas
ó
Entrecôte de vaca rubia Gallega con teja de queso y verduritas salteadas

Postre:
Nuestra tarta de queso con miel y almendras

Vino:
Ribera Latitud 912 ó rioja crianza Edulis. 1 botella cada 3 personnas.
Pan,agua, café ó infusión.
Copa de cava

Pvp: 36,80 € iva incluido

Menú nº3

Aperitivo:
Rollito crujiente de atún rojo con algas y emulsión de wasabi

A compartir cada dos comensales:
Ensalada de salmón ahumado sobre crema de anchoas
y
Foie mi cuit con puré de orejón y crujientes de verduras

Segundo a elegir:
Solomillo de vaca con salsa de boletus y gratin “dauphinois”
ó
Lubina salvaje con trigueros y salsa de citricos

Postre:
“Chupa chus de chocolate”

Vino:
Ribera Crianza Casajus ó rioja “4 Besos” (recomendado). 1 botella cada 3 personas.
Pan, agua, café ó infusion.
Copa de cava

Pvp: 41 € iva incluido

Bocarte – Avenida de la Paz, 11
T. 947 24 31 85

La Cueva

Abierto los días de Navidad y Año Nuevo (comidas) a la carta.

La Cueva – Plaza de Santa María, 7
T. 947 208 671 – 947 205 946

San Lorenzo

Abierto Nochebuena, Navidad y Nochevieja (comidas).

Restaurante Cuéntame

Abierto los días de Navidad, Año Nuevo y Reyes.

Menú

Alubias rojas con rabo
Ensalada de cigala
Cardo y borraja con calamares y almejas
Tostas de escalibada con queso de cabra

Rodaballo al horno con su sofrito de ajestes, trigueros y cecina
Cocochas de bacalao al pil pil con gulas
Solomillo de ternera con pimientos confitados
Chuletillas de lechazo con sus patatas y pimientos de Padrón

Pan, agua o vino Rioja crianza y postre casero

Precio: 28,50€

Restaurante Cuéntame – Calle Condes de Castilfalé, 1
T. 947 460 240

ABBA Burgos

Menús especiales: días 25 de diciembre, 1 y 6 de enero: Adultos: 55€. Niños: 22€ (IVA incluido)
Resto de días menú degustación: Adultos 40€ / Niños 22€ (IVA incluido)
Abierto los días: 20, 21, 22, 23, 25, 27, 28, 29, 30 de diciembre y 1, 5 y 6 de enero.

Hotel ABBA Burgos – Calle Fernán González, 72
T. 947 001 102

Alma Restaurante

Menú especial los días de Navidad, Año Nuevo y Reyes.

Alma Restaurante – Calle General Sanz Pastor, 7
T. 947 656 549

Comosapiens

Abierto el día de Año Nuevo con carta y menú en el horario habitual (Viernes, sábado y domingo comidas y viernes y sábado cenas).

Comosapiens – Camino de Santiago, 24-26 (Atapuerca)
T. 947 430 501

Palacio de los Blasones

Abierto los días de Navidad (menú 45€), Año Nuevo (menú 45€) y Reyes (menú 39€).

Palacio de los Blasones – Calle Fernán González, 10
T. 947 271 000

Trassiego

Abierto los días 25 de diciembre y 1 de enero, comidas y cenas

MENÚ NAVIDAD

Copa de Bienvenida: Cava Juve Camps Brut Essential

Aperitivo: Brocheta de Langostino crujiente con velo de panceta en salsa de Mango.

Entrantes (para compartir cada 4):
Ensalada de Jamón de Pato con vinagreta de naranja y frutos secos
Croquetas caseras de Jamón Ibérico y carrillera
Nuestros untables de Mejillones y Hummus
Pimientos de piquillo rellenos de Gulas y Gambas

Segundos (a elegir):
Solomillo ibérico en hojaldre con boletus y trigueros
Chipirones a la espalda con Tapenade de Olivas y patatas
Confit de Pato con salsa de Frutos Rojos
Bacalao Dorado con patatas Anna

Postre:
Mousse de Turrón sobre Natilla ligera y Chocolate

Vino tinto, blanco o rosado (una botella cada 2)
Agua y pan, café o infusión y chupito

Precio: 35€ (iva incluido)

Trassiego – Plaza del Rey San Fernando, 3
T. 947 266 604

La Ciudadela

Abierto los días 25 de diciembre y 1 de enero, comidas y cenas.

MENÚ 1 (Para compartir 2 pax.)

Primeros
Ensalada mixta
200 gr. Langostinos 2 salsas
2 Pimientos rellenos de bacalao

Segundos
1/4 de Lechazo
Rodaballo al horno

Postre
Dama Mandarina

Vino Rioja o Azabache o Ribera Nuestro o agua
Café

Precio: 66€ (impuestos incluidos)

Menú 2

Primeros
2 Ferrero Rocher de morcilla
2 Samosas rellenas de cebolla caramelizada y avellana
Lasaña boloñesa

Segundos
Entraña a la parrilla con salsa chimichurri
o
Salmón a la plancha con alioli de lima

Postre
Sorbete de mango

Vino Rioja o Azabache o Ribera Nuestro o agua
Café

Precio: 22€ (impuestos incluidos)

Menú 3

Primeros
2 Pimientos rellenos de bacalao con salsa de langostino
Risotto de boletus
Ensalada de canónigos (1/4)

Segundos
Carrilleras de ibérico al tinto Ribera
o
Bacalao a la vizcaína

Postre
Fantasía irlandesa

Vino Rioja o Azabache o Ribera Nuestro o agua
Café

Precio: 28€ (impuestos incluidos)

Menú 4

Primeros
200 gr. Langostinos 2 salsas
Hojaldre de setas con bacon

Segundos
Solomillo a la pimienta y queso azul
o
Merluza rellena al horno con salsa de langostinos

Postre
Tarta de queso

Vino Rioja o Azabache o Ribera Nuestro o agua
Café

Precio: 34€ (impuestos incluidos)

La Ciudadela – Parque del Castillo
T. 670 413 215