Qué Thomas, estrena carta gourmet, diseñada por dos nombres propios: Rubén Hermoso y la sumiller y experta en quesos Loli. De la mano de ambos, los amantes del queso —pordrán disfrutar de 10 tipos de diferentes partes del mundo— pueden probar este manjar maridado con un alimento dulce o salado y con un vino, un cóctel o una cerveza.
Un ejemplo para gozar:
Queso Pisones Burgos con Virutas de Paletilla ibérica
Recomendaciones de maridaje:
Vino: Ramón Bilbao Crianza
Cerveza: Alhambra Reserva 1923
Cocktail: ½ Gin&Tonic Senns
Además los jueves, se realizaran catas de quesos con la presencia de Loli, que explicará a los interesados los matices de cada queso y cada vino.
