Llega una cita ineludible para los amantes del buen comer. Las Jornadas Gastronómicas del lechazo en Casa Azofra cumplen 32 años ya y lo hacen una vez más con mucha fuerza.
XXXII Jornadas del lechazo en Casa Azofra
El Asador Azofra en Burgos les ofrecerá desde 1 de febrero al 2 de marzo, uno de los mejores productos de nuestra tierra, el lechazo, y para esta ocasión han preparado el siguiente menú degustación para las Jornadas Gastronómicas del Lechazo en Casa Azofra:
Entrantes
Asadurilla al estilo castellano
Patitas de cordero a la burgalesa
Pimientos rellenos de lengua en salsa cazadora
Sesos a la romana
Garbanzos con callos de lechazo
Mollejas a la sartén
Sorbete de limón al cava
Carnes
Riñones de lechazo a la brasa
Chuletillas de lechazo
Lechazo asado en horno de leña
Ensalada
Postres
Arroz con leche
Torrija con chocolate negro
Cuajada
Queso fresco de Burgos
Precio: 50€ (bodega aparte)
Asador Azofra
Calle Don Juan de Austria, 22-24
T. 947 461 050
