Las Jornadas Gastronómicas de El Bierzo llegan a su trigésima segunda edición. Tiempo más que suficiente para afirmar con rotundidad que este evento ha demostrado ser uno de los más exitosos de cuantos se celebran en la comarca de El Bierzo.
32 Jornadas Gastronómicas de El Bierzo
Prueba de ello es la alta participación de los restaurantes y los miles de personas que cada otoño se unen a la celebración a la gran fiesta de la gastronomía berciana. Este año son 45 los restaurantes que nos invitan a probar sus platos, todos preparados con mimo por las manos expertas de los mejores profesionales de la gastronomía berciana.
La encargada de dar el pistoletazo de salida a las 32 Jornadas Gastronómicas de El Bierzo será la empresaria ponferradina Beatriz Escudero Rubio declarada mantenedora oficial 2016. Esta mujer ha sido galardonada con el premioMujer Emprendedora en 2014 por elprograma “Castilla y León Emprende” y reconocida por la UNED como “Emprendedora 2016”. La trayectoria de Beatri Escudero está ligada al sector turístico y agroalimentario. Desde 1993 hasta 2006 dirigió el Hotel Bergidum de Ponferrada y en la actualidad es consejera delegada de las empresas Pharmadus y Laboratorios Biosalud.
En esta trigésima segunda edición de las JornadasGastronómicas de El Bierzo se mantiene el mismo número de restaurantes que el año pasado. 45 establecimientos ofrecerán a partir del viernes 21 de octubre y hasta el 8 dediciembre menús en los que estarán presentes los productos de calidad de la comarca del Bierzo (vino, botillo, manzana reineta, pimiento asado, pera conferencia y castaña). El precio de los menús también se mantienen y oscilan entre los 20€ y los 30€.
Descubre los 45 participantes con sus menús y sus precios en www.laguiago.com/leon.
