Noche espectacular en Ponferrada donde se podrán probar las 3 cervezas de Mustache Cerveza de la mano de las creaciones del Chef de La Obrera, y todo armonizado por los ritmos tropicales de A Golpe de Cumbia
Cata Maridaje Mustache x GO! en La Obrera (Ponferrada)
Como antesala a las Fiestas de la Encina se juntan Mustache Cerveza y La Obrera (Ponferrada) para crear una fiesta singular donde pretenden demostrar que aún queda mucho verano por delante. Para ello nos tienen preparada una noche increíble donde se podrán probar las tres elaboraciones que tiene Mustache Cerveza maridadas por las originales tapas del equipo de cocina de este renovado local de la parte alta de Ponferrada.
Como colofón de esta peculiar armonia entre birras y gastronomía no faltará el frescor musical que nos acercará al trópico. Unos sonidos cargados de cumbias electrónicas y melodias tropicales que nos harán bailar mientras conocemos mucho más sobre estas cervezas artesanas y sus respectivos maridajes. Un set especialmente preparado para la ocasión por Golpe de Cumbia, un colectivo Sonidero del Noroeste que nos transportará a las costas del Caribe a través de estilos musicales más propios del sur de América.
La entrada tendrá un precio de 10€ y las puedes adquirir en La Obrera y en www.mustachecerveza.com
Más información sobre las tres cervezas que podrás catar:
- Rosa
Mustache ROSA es una cerveza refrescante elaborada con frutas del bosque, seleccionadas e infusionadas por LaTeterazul (marca perteciente a Pharmadus Infusiones, El Bierzo). Ha sido creada para que te enfrentes a ella sin aspavientos ni solemnidad porque está hecha con la única pretensión de divertir a las papilas gustativas y llegar al corazón a través de los sentidos. Te sorprenderá su color rosado, sus aromas a frutas y su refrescante sabor. Doble fermentación, la segunda en la propia botella, lo que aporta una carbonatación natural. 4,5 % Vol. Alc. 15 IBUS
- Negra marinera
Durante siglos, en los pueblos marineros de Europa existe la tradición de acompañar las ostras y mariscos con cerveza negra. Mustache adopta ese maridaje perfecto y crea Negra Marinera. Primera Cerveza Negra del Mundo con Agua de Mar. Es recogida y purificada por Sie7e Mares en las frías aguas de las Rías Baixas. La receta se completa con seis variedades de malta de cebada, lúpulos nobles y pimienta roja de la Guayana Francesa. Doble fermentación, la segunda en botella, para obtener una carbonatación natural. 5,3 % Vol. Alc. 25 IBUS
- Blanca de trigo
Compleja combinación de los tres tipos de maltas de cebada de mayor calidad de Europa Central y los tres tipos de lúpulos más innovadores de Estados Unidos. Completando la receta con trigo ecológico Candeal de Zamora. Aromatizada con tomillo recogido a mano en los pinares de Valladolid, y con todo el carácter mediterráneo de la cáscara de naranja amarga. Te sorprenderá su burbuja fina y espuma blanca y espesa, fruto de una doble fermentación natural, la segunda en la propia botella. 5,8 % Vol. Alc. 20 IBUS.
Entrada 10€. Venta en La Obrera y en www.mustachecerveza.com.
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