Una copa y un truco de bienvenida abren la puerta en el Hotel NH La Merced a una cena muy especial. Una cena mágica…
Cena mágica en el Hotel NH La Merced
El claustro del Hotel NH La Merced se viste de gala para acoger a los participantes de una cena muy especial, en la que las elaboraciones gastronómicas se presentan aderezadas con una buena dosis de asombro.
Seis magos y tres platos componen un menú que se rematará con una sorpresa final a los postres. Como aperitivo, el claustro del hotel servirá, para dar la bienvenida a los asistentes a esta cita, un espectáculo inicial a cargo de Alberto de Figueiredo. Una vez iniciada la cena, los seis ilusionistas rotarán de mesa en mesa, antes de que se sirva cada plato, para ofrecer a los comensales sus números de magia de cerca. Será de nuevo Alberto de Figueiredo el encargado de poner la guinda final a la noche.
Menú:
Mousse de foie, con toques de ciruela y albaricoque
Dumpling de ternera especiada, enokis en tempura y caldo dashi
Confit de pato lacado en su jugo & cebolla glaseada y miel de romero
Mont Blanc de marrón glacé y moras silvestres
Aviso:
Se ruega a las personas con alergia o intolerancia alimentaria a alguno de los elementos del menú se pongan en conatacto en el 947 258 229 para notificarla y prever platos alternativos.
