Jorge Salán siempre se ha sentido atraído por la música y los escenarios. Con ocho años comenzó los estudios de solfeo y guitarra clásica, pero al poco cambió de idea y compró su primera guitarra eléctrica. Con quince años grabó su primera maqueta y con diecisiete obtuvo una beca para estudiar en Boston durante cuatro años. Sin embargo, al año siguiente regresó a Madrid y grabó The Utopian Sea of Clouds, su primer disco en solitario. En 2004 publicó su segundo largo, From Now On, que le afianzó en el mercado nacional y le permitió colaborar con grupos como Deviot o Mägo de Oz.
Tres años después, lanzaba Chronicles of an Evolution, que se convirtió en punto de referencia de muchos músicos jóvenes. En febrero de 2009 se puso a la venta Subsuelo, su cuarto disco, en el que participan Miguel Ríos y Danny Vaughn. Además de formar parte de la banda de Jeff Scott Soto, uno de los mejores cantantes de rock del panorama internacional, Salán ha publicado Estatuas en la calle y Sexto asalto. Después de su Directo a San Javier, un álbum grabado en el Festival de Jazz de San Javier de 2012, y No looking back, el madrileño presenta Madrid / Texas.