La Fiesta de la langosta de A Guarda es una de las citas gastronómicas más importantes del calendario estival gallego, en la que se pueden degustar hasta 20 platos diferentes de la gran protagonista: la langosta. Las jornadas estarán amenizadas con conciertos y diversas actividades para público de todas las edades. A Guarda celebra esta 32ª edición desde el 5 al 7 de julio.
Llega la 32ª edición de la mayor cita gastronómica de A Guarda: la fiesta de la Langosta
La singularidad del mar y el estoico trabajo de las familias marineras han propiciado que A Guarda despunte con su gastronomía. La restauración, la calidad del marisco y el pescado de la pesca de bajura, son sus tres pilares. Si eres apasionado del arte culinario y, especialmente, del marisco, no debes perderte el homenaje que este pueblo marinero rinde, el primer fin de semana de julio, a la langosta.
Declarada como Fiesta de Interés Turístico de Galicia desde 2014, la Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira es un escaparate que pone en valor la langosta y el buen hacer de los restauradores. Un símbolo de la importancia de las langostas son las cetáreas, antiguos viveros donde se guardaban después de ser capturadas en el mar abierto para después venderlas a toda España. Además, resulta imprescindible catar otros platos típicos de la cocina marinera, así como la rosca de yema (una auténtica delicia).
Programación
Su programación, centrada en el puerto de la localidad, integra, año tras año, cultura y tradición, además de actuaciones musicales y espectáculos infantiles.
5 de julio
20:30 h.
Inauguración XXXII Festa da Langosta e da cociña mariñeira en la Praza do Reló
Intervención del Alcalde de A Guarda
Lectura del pregón a cargo del actor Luis Zahera
Entrega de la Langosta de Honor 2024
Pasacalles con el Grupo OS BREGADIERS
21 h.
Apertura de la carpa en el puerto
00:30 h.
Cierre de la carpa
6 de julio
11 h.
Pasacalles a cargo del grupo tradicional Trebón dos Xidos
11:30 h.
Apertura de la carpa
20 h.
Música de calle con BRASSICA RAPA
20:30 h.
Presentación de la Xuntanza mariñeira Rosegha en el Auditorio de San Benito
23 h.
Concierto del grupo GIN TONI’S
00:30 h.
Cierre de la carpa
7 de julio
11 h.
Pasacalles a cargo del grupo A Boalleira
11:30 h.
Apertura de la carpa
20 h.
Concierto de BROKEN PEACH
23 h.
Cierre de la carpa
Actividades comunes en todo el fin de semana
16:30 | 17:30 | 18:30
Salidas de navegación con el volanteiro Piueiro
12:00 | 13:00 | 18:00 | 19:00
Visitas guiadas al Castro Santa Trega (45 minutos)
Juego digital de escapismo al aire libre: «Esencia mariñeira»
