El objeto de este concurso es favorecer la creatividad de jóvenes talentos del arte culinario e impulsar su posible proyección e inserción profesional en este campo. A su vez se pretende el conocimiento, apreciación y utilización de los productos denominación de origen protegida y productos con indicación geográfica protegida de la provincia de Granada.
El concurso está abierto a todas las personas jóvenes amateur o profesionales con edades comprendidas entre los 18 y los 25 años.
El primer premio consiste en 1.200€ en metálico, el segundo premio está dotado con 700€ en metálico y el tercero son 300€ en metálico. Todos ellos se acompañan de un lote de productos gastronómicos aportados por los diferentes patrocinadores.
Toda la información y las bases se encuentran en: granajoven.granada.org
Lugar:
