Menú sonoro con… Javier San Miguel & Antonio Romero Dúo
21 de septiembre. 21:00 h. El Muelle del Centro Botín
Entrada general: 30 € / Amigos: 25 €
Los Menús sonoros son una serie de conciertos acompañados de cenas en los que la música y la cocina creativa se fusionan en El Muelle del Centro Botín. Una velada única en la que artistas de trayectoria consolidada pondrán sabor al jazz, soul, flamenco, músicas del mundo o folk, mientras los asistentes degustan un menú creado específicamente por Jesús Sánchez e inspirado en los distintos estilos musicales protagonistas de la noche.
El saxofonista santanderino Javier San Miguel y el bajista Antonio Romero nos ofrecerán el próximo 21 de septiembre un menú sonoro muy especial.
Javier San Miguel es una referencia en Cantabria en el mundo del jazz, con una carrera musical extensa y, sobre todo, muy ecléctica. Su lenguaje con los años se ha vuelto cada vez más maduro y sosegado.
Antonio Romero es un bajista y contrabajista madrileño que desde hace algunos años reside en Cantabria. Titulado Superior en la especialidad de jazz (Conservatorio Pablo Sarasate), es uno de los músicos más prolíficos de la región.
Javier y Antonio han trabajado juntos durante estos últimos años, ofreciendo conciertos cada vez mas íntimos y personales. El repertorio que nos ofrecen hace un recorrido por el jazz de los años 40 y 50, la época dorada del jazz, revisando algunos de los temas mas emblemáticos del bebop y hardbop.
Componentes:
Javier San Miguel: saxo tenor y soprano.
Antonio Romero: bajo eléctrico.
Se ruega puntualidad.
Menú:
Primer pase. Para compartir al centro de la mesa.
• Yuca frita
• Crema de quesucos con picos camperos
• Piruletas de Jamón serrano
• Tiras crujientes de pollo con salsas
Segundo pase.
• Salmón ahumado con guacamole
• Bagel relleno de pollo al curry
Tercer pase.
• Dulce fiesta musical (Yogur cremoso con frutos del bosque)
