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Moderna Tradición LogroñoModerna Tradición - La Guía GO!

Moderna Tradición

28 de febrero de 2020 14:00 - 28 de febrero de 2020

Moderna Tradición, nos trae este mes de febrero dos citas imperdibles para los amantes de la cocina tradicional y de celebrar el amor.

IV Jornadas de cocido a 3 vuelcos

Un año más Moderna Tradición homenajea a este tradicional plato, que resulta todo todo un arte, tanto en su preparación como en la forma de degustarlo.

1º vuelco: Sopa, caldo de cocción con sus fideos

2º vuelco: Bandeja con garbanzos y verduras

3º vuelco: Carne con salsa y sacramentos riojanos.

Precio 23€ Iva incluido (bebidas y postre no incluidos). Reservas en 941034469

Jueves y viernes del 6 de febrero al 27 de marzo a mediodía. 

 

Especial San Valentín

Un menú de lo más amoroso para celebrar San Valentín.

Aperitivo de bienvenida y cata de aceite.

  • Para compartir:

Pimientos riojanos al humo con ventresca.

Nuestras croquetas caseras de jamón y más…

Puerro de la plaza confitado en aceite de ajo negro, almendra,  foie micuit y caviar de trufa.

  • Segundos a elegir:

Tataki de salmón noruego con verduras salteadas en salsa de soja.

Carrillera de vaca, rellena de escalivada con salsa de Rioja y Jerez.

  • Postre a elegir.

Agua, pan y copa de cava con el postre.

35€ Iva incluido. Resto de bebidas aparte.

Imprescindible reservar. Más información en el teléfono de reservas 941034469

Jueves 13 de febrero noche, viernes 14 de febrero y sábado 15 todo el día.

Moderna Tradición (Calle Sagasta 16)

 

Detalles del evento

Fecha:
28 de febrero de 2020 14:00
Hora:
14:00

Lugar de celebración del evento

Moderna Tradición
Calle Sagasta, 16, 26001, Logroño, La Rioja
Teléfono:
941 034 469

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