Vigo Seafest es un festival que constituye una cita de referencia en España para la gastronomía del mar, reafirmándo a Vigo como capital Europea de la pesca. Su quinta edición se celebrará en los Jardines de Elduayen, dando comienzo el jueves día 11 a las 19 h, y hasta el domingo 14 de julio.
Llega la quinta edición del Vigo Seafest, el festival de la pesca de Vigo entre el 11 y el 14 de julio
El Vigo Seafest es una fiesta organizada por ARVI, la Cooperativa de Armadores de Pesca del Puerto Pesquero de Vigo S.C.G. Esta, con más de 50 años de historia, es la entidad que agrupa a las empresas armadoras más importantes de Europa.
La quinta edición del festival se celebrará entre el 11 y el 14 de julio en los jardines de Elduayen (Vigo), coincidiendo con el 60 aniversario de la cooperativa.
Vigo SeaFest representa una oportunidad para que la industria extractiva, de transformación y de comercialización de la pesca, así como todos los sectores y servicios relacionados, se muestran a la sociedad. Uno de los objetivos principales del festival es reflejar la importancia social y económica de la pesca. También promocionar el conocimiento y el consumo de los productos del mar, todo ello dentro de un ambiente festivo.
Gastronomía- Música- Deporte
Mesas redondas- Showcookings- Conferencias- Exhibiciones
Visitas Guiadas al puerto pesquero- Documentales
Talleres infantiles y familiares – Juegos- Animación de calle
+ Integración + Sostenibilidad
En esta quinta edición se desarrollarán diferentes talleres y actividades durante los cuatro días que durará el festival para resaltar la importancia socioeconómica del sector pesquero local y nacional, con diferentes actividades para todas las edades y públicos, como stands y foodtrucks, talleres infantiles o dos escenarios de música y ocio (uno principal y otro secundario), que albergará unos 15 conciertos.
El éxito de las ediciones anteriores consolida Vigo como destino turístico y gastronómico de referencia. La gastronomía es el vínculo de encuentro social donde la calidad de los productos y el interés por la sostenibilidad y el medio ambiente. Todo esto hace de este festival un destino elegido por más de 100.000 visitantes que se mueven para conocer algunos de los productos de la tierra, y disfrutar de los sabores que estos nos brindan en un ambiente festivo.
14 chefs participarán en el concurso “Fish & Beer” por alzarse con la mejor tapa elaborada con pescado
