Este mes será la presentación del libro “La tortilla de patatas” a cargo de Javi Royo y David de Jorge.
¿Es un avión? ¿Es un libro de recetas? ¿Es un cómic? ¡Sí! Pero sobre todo es el gran libro de recetas de la tortilla de patatas, ese icono fundamental de la cocina popular española que el gran cocinero David de Jorge ha reunido en 9 recetas que merecen estar en el olimpo de los dioses tortilleros. También incluye otras 9 recetas imprescindibles de acompañantes a la tortilla de patatas, un capítulo completo dedicado a las no recetas (aquellas que nunca debes cocinar) y un sinfín de anécdotas y aventuras en torno al “gran Dios Tortilla” y al mundo de la cocina, de la mano de Javi Royo, coautor e ilustrador de este libro.
