Las Jornadas Gastronómicas de El Bierzo llegan a su trigésima segunda edición. Tiempo más que suficiente para afirmar con rotundidad que este evento ha demostrado ser uno de los más exitosos de cuantos se celebran en la comarca de El Bierzo.
32 Jornadas Gastronómicas de El Bierzo
Prueba de ello es la alta participación de los restaurantes y los miles de personas que cada otoño se unen a la celebración a la gran fiesta de la gastronomía berciana. Este año son 45 los restaurantes que nos invitan a probar sus platos, todos preparados con mimo por las manos expertas de los mejores profesionales de la gastronomía berciana.
La encargada de dar el pistoletazo de salida a las 32 Jornadas Gastronómicas de El Bierzo será la empresaria ponferradina Beatriz Escudero Rubio declarada mantenedora oficial 2016. Esta mujer ha sido galardonada con el premio Mujer Emprendedora en 2014 por elprograma “Castilla y León Emprende” y reconocida por la UNED como “Emprendedora 2016”. La trayectoria de Beatriz Escudero está ligada al sector turístico y agroalimentario. Desde 1993 hasta 2006 dirigió el Hotel Bergidum de Ponferrada y en la actualidad es consejera delegada de las empresas Pharmadus y Laboratorios Biosalud.
En esta 32ª edición de las JornadasGastronómicas de El Bierzo se mantiene el mismo número de restaurantes que el año pasado. Por tanto 45 establecimientos ofrecerán a partir del viernes 21 de octubre y hasta el 8 dediciembre menús con los productos de El Bierzo. Increíbles propuestas con botillo, manzana reineta, pimiento asado, pera conferencia, castaña y vinos de El Bierzo. El precio de los menús también se mantienen y oscilan entre los 20€ y los 30€.
Del viernes 21 de octubre al 8 dediciembre
A continuación os dejamos todos los restaurantes participantes con sus menús y sus precios. El programa oficial lo puedes encontrar en la web del Consejo Comarcal de El Bierzo o en el siguiente enlace.
