Alma, en continua evolución, lleva ahora el nombre de su chef y propietario: Sergi Vidal.
Su cocina ofrece gran variedad de platos de raíces tradicionales, hechos con productos frescos de una excelente calidad. El resultado son elaboraciones de gran sensatez, con productos de temporada, potenciando sus excepcionales virtudes y con las técnicas más actuales.
Menú del día: 22 € (De L a V)
Menú Terruño: 39 € (bajo reserva)
Todos los días carta.
Horario: Lunes a domingo comidas. Viernes y sábado cenas. Recomendado por la Guía MICHELIN.
