Hablar de la Denominación de Origen Ribera del Duero implica mencionar a Bodegas Arzuaga, una de las bodegas más destacadas tanto en el ámbito nacional como internacional con más de tres décadas de historia.
Sus vinos nacen en Quintanilla de Onésimo, y se elaboran basándose en tres factores clave: el suelo, el clima y la orientación. Estos elementos se combinan para producir vinos galardonados en los concursos más prestigiosos y apreciados por quienes los prueban. Su gama incluye reputados tintos, así como rosados como Arzuaga Rosae y blancos como Fan D. Oro.
La innovación es parte esencial de su filosofía, reflejada en nuevas creaciones como Aprisco. Además de su presencia en la Ribera del Duero, también producen un Vino de Pago llamado Pago Florentino, con uvas cultivadas en un pago de Castilla La Mancha.
Visita Bodegas Arzuaga
Bodegas Arzuaga ofrece una experiencia única a aquellos que desean explorar la esencia de la Ribera del Duero. La visita comienza en la Finca La Planta, una reserva donde los viñedos conviven con encinas milenarias, olivos, jabalíes, ciervos y muflones en libertad. Al adentrarse en la bodega, los visitantes descubren los secretos del proceso de elaboración del vino, desde las viñas hasta las barricas y las salas de microvinificación. Esta inmersión permite apreciar en cada copa la esencia del entorno que da vida a los vinos de Arzuaga.
Para una experiencia integral, Arzuaga ofrece una propuesta gastronómica tradicional con platos como el lechazo y productos de caza de su propia finca. Los que prefieran la cocina de vanguardia pueden disfrutar del restaurante Taller, premiado con una estrella Michelín. Además, Arzuaga invita a los amantes del vino a una cata en barco por el Duero, ofreciendo una aventura diferente.
También está disponible el Arzuaga’s Wine Bar, un espacio accesible a través de un túnel del vino que desemboca en un área rodeada de cristaleras con vistas a los viñedos. Aquí, los visitantes pueden aprender sobre la cultura vinícola mientras degustan una selección de vinos y tapas gastronómicas.
N-122, 325, 47350, Quintanilla de Onésimo, Valladolid · Tl. 983 68 11 46 · www.arzuaganavarro.com
