Menú:
Platos ricos de la Huerta
Ensalada natural: Lechuguitas especiales, (Hoja de Roble, lollo, rosso), mango, nueces, zanahoria, tomate, maíz. Puedes pedir que te la pongan con su vinagreta de frambuesas si lo deseas 8,50 €
Ensalada Templada: Espinacas tiernas, albahaca fresca, con tomate y queso de cabra a la plancha, bacon crujiente, nueces y pasas 9,00 €
Ensalada Passionata Hoja de roble, rúcula, jamón de pato, peras, tomate cherry con helado de mango y vinagreta de frambuesas 9,00 €
Salmorejo cremoso y delicioso con jamón, almendra frita y huevo 7,50 €
Timbal de escalibada, y bacalao al ajoarriero y piñones, con tostadas y nuestro aceite de oliva virgen 9,50 €
Entrantes, Preámbulos y Primeros Besos
Tartar de salmón con guacamole y huevas de mar 9,00 €
Milhojas de mousse de foie de pato, queso stilton de jengibre desecado, gelatina de batatas y caramelo de cítricos 9,50 €
Risotto de espinacas, jamón de Jabugo y tarta de El Casar 9,50 €
Quesadillas rellenas de bacon y maíz con queso feta y guacamole casero. 9,00 €
Cestillo crujiente: con queso brie, croqueta de jamón ibérico, croqueta de boletus y tempura vegetal (boniato, pimiento rojo, pimiento verde y calabacín) y dipp de confitura de tomate casera 10,50 €
Lasaña casera de pasta casera de tres quesos, setas salvajes y pesto genovés 9,50 €
Pasta luego: Paquetitos de pasta rellenos de queso y pera sobre crema de parmesano y aceite de rúcula 9,00 €
Láminas de berenjena, jamón york y queso gratinadas con mozarella 9,00 €
Rollitos Viet-franceses: Cuatro rollitos vietnamitas, rellenos de pato confitado, verduras y brotes con salsa nuoc cham 9,50 €
..... del Mar ..... y del Cielo
Tataki de atún: Taquitos de atún (no es rojo, para no esquilmar los mares) con costra de sésamo negro y blanco, rúcula, cebolla caramelizada y confitura de tomate 10,50 €
Milhojas de Bacalao con láminas de cítricos, confitura de cebolla, salsa de naranja y cointreau 10,50 €
Pollo Indio: Taquitos de pollo macerados en yogur y tandoori cocinados en mantequilla y nata, acompañado de arroz basmati y anacardos 10,50 €
Confit de pato con salsa de frutos rojos y tempranillo y peras asadas al gorgonzola 11,00 €
Hoy me pongo a dieta: Brocheta colgada de pollo (contramuslos deshuesados y sin piel) con calabacín y tomate cherry acompañada de verduras asadas o arroz 10,50 €
Huevos de corral: estrellados sobre patatas gajo, con mollejas de ternera, foie y aroma de trufa 11,00 €
... de la Tierra y para amantes de la carne
Hamburguesa de ternera con crema de brie, cebolla caramelizada, ketchup y mostaza a la antigua, en mollete antequerano acompañada de patatas gajo. Todo hecho en casa 10,50 €
Lomo alto de buey (250 grs.), en el punto que tú nos indiques, acompañado de Chimichurri y salsa de roquefort y fresas. Como guarnición te preparamos una patata al rescoldo 13,50 €
Macho ibérico: Medallones de presa ibérica con chutney de frutos del bosque y puré de patatas violeta 12,50 €
Lomo Feroz: Brochetón colgado de lomo de buey, mazorquita de maíz, pimiento rojo y verde acompañada de provolone al orégano y tosta de salmorejo y pepinillo 15,50 €
Solomillo de Cebón (200 grs.) Te lo preparamos con cebollitas francesas confitadas en vino tinto, crujiente de parmesano, espárrago verde en tempura y puré de batata y calabaza 18,00€
Mañanamepongoadieta: Corte de entraña de ternera acompañada de nuestras patatas gajo, huevo frito, taquitos de jamón y pimientos del piquillo 12,00 €Nuestra oferta de Menús..
Información de Menús
Nombre Descripción Precio Bebidas
Menú al mediodía (Lunes a viernes de 13:30 a 17:00) 10,50 € 1
Menú Nocturno (Lunes a jueves noche excepto víspera) 19,50 € 1
Menú León (Lunes a jueves noche excepto víspera) 14,50 € 1
Menú Cómo Como Todos los días 29 € 3
Menú "Do" menú Todos los días 35 € 3
Todos los menús incluyen pan e impuestosMenú del Día
Menú del Día
Por sólo 10,50 €, encuentras cada día una propuesta diferente de gran calidad.
Todos los lunes disfruta de su menú del Día por sólo 9,30€ el menú
A diario te ofrecen dos platos que por insistencia de sus clientes han dejado como fijos.
Carne al estilo argentino para los que no pueden prescindir de un buen corte de carne roja y pechuga de pollo y verduras la plancha para los que quiere conservar la línea.
Aparte dispones de tres primeros y tres segundos, una ensalada fresca y diferente cada vez, un plato de cuchara, contundente en invierno, cremas templadas en primavera y otoño y muy fresquitas en verano (Sopa de sandía y remolacha, gazpacho, salmorejo, crema de almendras, etc).
Entre los primeros puedes encontrar también una gran variedad de lasañas, canelones, pasteles salados, quichés, burritos mejicanos, croquetas con alioli de lima, empanaditas argentinas, crepes, etc.
Entre lo segundos, te preparan cada día un pescado, una carne, aves y huevos preparados en todas sus formas.
Los vegetarianos, casi con toda seguridad encuentran una solución a su dieta.
Los postres, todos caseros, variados y ricos ricos.
Puedes solicitar el envío semanal de nuestro menú por mail.
Menú Nocturno
Puedes disfrutar de su Menú Veraniego por 15 €
(Noches de Lunes a Jueves)
Seleccionan de su carta cuatro primeros, cuatro segundos y cuatro postres.
Como primeros escogen una de sus ensaladas, salmorejo y alguno de los más contundentes entrantes (quesadillas, croquetas, etc..)
Continuamos con los segundos para elegir entre un plato de carne roja o escalopines, o un plato de pescado (pez espada, bacalao o hamburguesas de merluza) o uno de aves (confit de pato, pollo indio o pechuga de pollo) además de nuestros huevos estrellados.
Para finalizar con uno de sus postres caseros
No está incluida la bebida.
Ejemplo de Menú Veraniego
Para empezar:
Ensalada de queso brie, lechuguitas variadas con zanahoria, nueces, uvas pasas, remolacha y vinagreta de arándanos
Patatin Patatón: patata rellena de pollo y verduritas, frita y crocante. También la tenemos de queso de cabra, cebolla caramelizada y piñones. Van acompañadas de nuestras salsas caseras.
Salmorejo cordobés con huevo duro y tiritas de jamón
Empanaditas argentinas rellenas de ternera, aceitunas y uvas pasas (2 unidades)
Continuamos con:
Huevos estrellados sobre patatas chips con jamón serrano
Carne al estilo argentino (corte de entraña de ternera) con patata al rescoldo y chimichurri
Escalopines de ternera al jerez con tempura de calabaza
Pollo Indio: Taquitos de pollo macerados en yogur y tandoori cocinados en mantequilla y nata, acompañado de arroz basmati con anacardos
Hamburguesa de merluza: sobre salsa casera de tomate, con pudding tricolor de verduritas
Para finalizar con uno de sus riquísimos postres caseros
Tiramisú
Tarta de queso con arándanos.
Macedonia de frutas de temporada
Helados riquísimos que variamos diariamente
Tarta de del día: pregúntanos
Espuma de chocolate
Precio: De 16 € a 24 €
Observaciones:
Noviciado es la estación de Metro más cercana.
Abierto todos los días del año.
Menú del día por 10 €. Menú Club: 17 €.
