Don Quijote es un restaurante en Santiago de Compostela de comida gallega cuya especialidad son las carnes y los pescados al horno. Además organiza jornadas gastronómicas de caza.
Desde el día 6 de enero de 1979 su cocina ha llegado a nuestros días respetando siempre la calidad en los productos que utilizan, su éxito está basado fundamentalmente en satisfacer a los clientes ofreciéndoles un producto y trato exquisito.
