La Fábrica de Harinas La Gloria se sitúa sobre de uno de los siete molinos pertenecientes a los monjes benedictinos del Monasterio de Yuso, a orillas del rio Cárdenas en San Millán de la Cogolla.
Ubicada en la histórica localidad de San Millán de la Cogolla, reconocida como la cuna de la Lengua Castellana, este singular lugar se asienta a orillas del río Cárdenas, cuyas aguas nacen en la majestuosa Sierra de la Demanda.
La historia de este conjunto arquitectónico se remonta a sus orígenes como un molino, que con el tiempo fue transformado en una fábrica de harinas por el propietario, en honor a su esposa, Gloria.
Tras una profunda renovación, la Fábrica de Harinas La Gloria se ha convertido en un destino atractivo para los visitantes. Hoy en día, se puede disfrutar de este espacio de diversas maneras: hospedándose en la acogedora casa rural, explorando el fascinante museo que rinde homenaje a su historia, o deleitándose con una comida en el restaurante, que ocupa lo que solía ser el antiguo almacén de la fábrica.
Este lugar no solo ofrece una experiencia única, sino que también invita a los visitantes a sumergirse en la rica herencia cultural de la región.
