El restaurante Gonzaba se fundó en los años 80 especializándose en la elaboración de carnes y pescados a la brasa y logrando ser un restaurante emblemático en la zona nueva de Santiago.
Sus especialidades son los champiñones, calamares en su tinta, surtidos ibéricos, chuletón de ternera gallega o pescados de la ría, como dorada, sargo o besugo, preparadas a la brasa.
Cuenta con tres amplios comedores, uno para público en general y otros dos reservados uno de ellos con una capacidad de 10 personas y otro para 30 personas.
