La Sastrería Restaurante aúna una excelente cocina de mercado con profesionalidad en la gestión y un equipo dispuesto a hacer que la experiencia culinaria sea inolvidable para cada cliente. Alfonso Camarero a la cabeza de este proyecto combina la tradición culinaria con un toque innovador en cada uno de sus platos. Ubicado en Virgen del Manzano, en pleno centro de Burgos, este acogedor restaurante ofrece una amplia variedad de platos de la gastronomía tradicional, pero con un giro moderno que sorprende a los comensales.
Su carta está cuidadosamente elaborada con ingredientes frescos y de alta calidad, rescatando recetas clásicas de la cocina tradicional pero adaptándolas a los gustos y preferencias actuales. Desde sus callos guisados hasta mollejas fritas con crema de choriceros, cada plato está preparado con esmero y pasión por la cocina.
Además, el restaurante ofrece un excelente Menú Gourmet muy recomendable.
