Enclavado en el casco antiguo de Salobreña junto al castillo árabe, posee una terraza con unas increíbles vistas panorámicas a Sierra Nevada. Se encuentra a un minuto del Castillo y del Paseo de las Flores.
Abrieron sus puertas hace cinco años y cada temporada renuevan la carta, pero siempre está basada en la cocina mediterránea y casera con un toque original y creativo. No dejes de probar cualquiera de sus originales ensaladas (nuestra favorita es la de quesos con frutos secos), aderezadas con la vinagreta especial de la casa cuya receta es secreta.
Aquí no encontrarás frituras de pescado, sino recetas tan elaboradas como carrillada de cerdo ibérico al Pedro Ximénez, pastas frescas, salmón al cava con puerros y gambas, pez espada con alioli de aguacate, o los canelones de bacalao.
Y no podemos dejar de recomendar su tartar de atún con aguacate, el steak tartar, el solomillo de atún con romescu de algas o sus recetas de cocina hindú.
Y por si esto fuera poco, por las noches cuentan con actuaciones de música en directo. Consulta su facebook para estar al día de la agenda de conciertos.
Antequera, 4. Casco Antiguo. Salobreña.
958 828 755 / 655 68 92 02
De 13: a 15:30h y de 19:30 a cierre. Cerrado domingos mediodía.
Facebook: Restaurante La Traviesa
