El mejor secreto culinario de la ciudad es las salsa brava del Mesón Burgos.
Desde 1957 al pié del cañón ofreciéndonos sus deliciosas patatas bravas con el toque especial de la casa.
En una de las zonas emblemáticas para el tapeo en la ciudad este castizo mesón restaurante, te ofrece además lechazo asado, excelentes carnes, pescados frescos y caza
Recomendamos: sus bravas.