En Montilla, capital de la Campiña Sur cordobesa, se encuentra uno de los restaurantes más emblemáticos de la ciudad: Taberna Los Lagares. Este establecimiento ha ganado merecidamente una gran reputación gracias a la calidad y el servicio que ofrece, convirtiéndolo en un destino gastronómico de referencia. Prueba de ello son los dos prestigiosos reconocimientos que ha obtenido: un Sol de la Guía Repsol y el Premio Gurmé al mejor bar-taberna de toda la provincia.
El espíritu de Los Lagares se basa en la máxima «cosas nuevas de siempre», una filosofía culinaria que combina a la perfección la tradición y la sencillez en su cuidada carta. Aquí se aprecia la esencia de los platos clásicos reinterpretados con un toque contemporáneo, sin perder de vista los sabores y técnicas tradicionales que han perdurado a lo largo de los años. Además, para realzar la experiencia gastronómica, se ofrece una amplia selección de vinos locales que complementan a la perfección cada plato.
Especialidades de Los Lagares en Montilla
En Taberna Los Lagares, los comensales tienen la oportunidad de disfrutar de un verdadero momento de pausa y disfrute en un entorno acogedor. Este espacio es perfecto para deleitarse con los famosos arroces del lugar. Podrás probar arroces en paella, caldosos, melosos y fideuá.
Además, el arroz no es la única especialidad de la casa. Los amantes de la carne también encontrarán su deleite en las piezas asadas a la brasa, así como los platos destacados de temporada como el revuelto de setas, que capturan los sabores de la región en cada bocado.
Después de sumergirse en un viaje inolvidable a través de los viñedos, las bodegas, los olivos y las almazaras de Montilla y los alrededores, Taberna Los Lagares se convierte en un punto de parada obligada para recobrar fuerzas y emprender nuevamente el camino. Aquí, los visitantes pueden deleitarse con los sabores auténticos y tradicionales de Andalucía, mientras disfrutan de una hospitalidad cálida y un ambiente que invita a la relajación y la buena compañía.
HORARIO: Jueves a sábado de 12:00 a 18:00 y de 20:00 a 00:00 | Lunes a miércoles de 9:00 a 18:00 | Domingos de 12:00 a 18:00.
