Taberna Valdevez en Vigo. Para chuparse los dedos
La Taberna Valdevez, ubicada en Vigo, es de esas tabernas de guisos de siempre. Los que guardan un aire castizo pero que depuran y ajustan con una grácil evolución técnica.
Productos de la tierra y de temporada, platos notables y querencia por una cocina con carácter. Esa delicadeza que prueba un desarrollo constante que no pierde de vista las raíces.
En tan solo cuatro años de vida, Valdevez se ha convertido en un auténtico referente en la restauración viguesa, el cual, es una visita casi obligada para todos los visitantes a la ciudad olívica. En este último año, Valdevez ha ampliado su familia, abriendo un nuevo local en el espacio gastronómico del Corte Inglés de Vigo, donde al igual que en su hermano del Casco Vello, ponen a disposición de sus clientes, la atención, cariño y buen hacer, con su cocina de producto.
Pasión desmedida por la cocina en un entorno mágico.
La personalidad de sus platos están presentes en los menús semanales que ofrece Valdevez. Unas combinaciones con gusto que te permiten disfrutar de su cocina, cualquier día de la semana. No dudes en consultar cual puede ser tu elección para esta semana. Además, podrás reservar para que no te quedes sin mesa…
C/ San Bernardo, 4. Casco Vello. Vigo.
7ª planta El Corte Inglés, Vigo.
