Un trocito de Segovia en Medina Sidonia
Su especialidad son los asados en horno de leña. Cordero lechal, cabrito, carnes de caza y también a la brasa. Aunque su plato estrella es el Cochinillo al estilo Segoviano.
El local, decorado al estilo de las ventas gaditanas con solera, cuenta con terraza cubierta, zona de barra y dos amplios salones con capacidad para 160 personas.
Dispone de venta de productos de la zona en la barra. En ella se puede tapear aunque lo que destaca de manera principal es su horno de leña especial para asados. También incluye en la carta carnes de ternera o de ibéricos a la brasa.
